Gastronomía Archivo

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    Descubre la hallaca que más te agrada según la región

    Seguro en tu familia tienen una manera particular de hacer las hallacas y es que para finales de noviembre y en todo el mes de diciembre la hallaca es protagonista en la mesa de los venezolanos. Aquí te dejamos las hallacas según su región. Caraqueña...

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    La gelatina, el complemento alimenticio ideal

    La gelatina es sin duda el postre de preferencia para grandes y pequeños y es que su delicioso sabor y fácil preparación lo hace ser el plato ideal para diferentes ocasiones. Más allá de eso la gelatina guarda secretos que favorecen nuestro cuerpo. Consumir regularmente...

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  • pan-de-vino

    Conoce el pan de vino

    La gastronomía trae nuevas combinaciones que favorecen no solo a la salud sino también al paladar. Sin duda, los amantes del vino y el pan tendrán interés de conocer esta interesante fusión. El pan de vino es una nueva propuesta alimentaria que está siendo desarrollada ...

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    ¡Barquisimeto de récord!

    Un sueño que inició algunas semanas atrás, hoy se aprecia con mayor lucidez. La no tan utópica idea de entrar al Record Guiness bajo el renglón de  Comida típica tradicional más larga del mundo, ya tiene fecha en el calendario. Como una iniciativa que nace...

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  • Queso de Mano y Cachapas-3

    Entérate cómo hacer queso de mano

    1.-Para hacer el queso de mano se cuaja la leche. Se echa en el cincho o prensa, y a las doce horas se saca y se pone a la candela en una vasija vidriada o de hierro. Cuando la cuajada esté bien caliente se toma...

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  • vino

    El Vino Toma Caracas en la décima primera edición

    Más de 70 mil personas y 700 mil degustaciones han sido los protagonistas de El vino Toma Caracas a lo largo de su trayectoria, y en esta oportunidad el Centro San Ignacio fue nuevamente escogido para esta maravillosa velada pues sus cómodas instalaciones servirán de...

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