Ensalada de Gallina, el complemento perfecto en la cena navideña

Este es uno de los complementos que siempre se veran en la mesa venezolana en la época de Navidad. La ensalada de Gallina gusta tanto que no solo se sirve en las fechas decembrinas sino que se puede ver a lo largo del año.

Aunque su nombre sea Ensalada de Gallina y por tanto se espere que sea de Gallina, en la epoca actual en nuestro país, se utiliza el sustituto del pollo aunque se siga llamando igual…

Ingredientes para Ensalada de Gallina a la Venezolana (Navideña):

  • 2 Pechugas de gallina (3 si es pollo )
  • 1/2 kg de zanahorias zanahoria y otros excelentes productos en la nueva tienda online de Mis Recetas.2/3 kg de papas
  • 1 lata de zanahoria zanahoria y otros excelentes productos en la nueva tienda online de Mis Recetas.1 frasco de mayonesa mediano
  • 1 cebolla mediana
  • ½ cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal al gusto
  • 1 lechuga rizada (opcional)
  • 2 huevos (opcional)

Periodista/Redactor (a): Lorena Martínez, Iconos de Venezuela

@iconosvenezuela, @lorentwi

Noticias relacionadas